チンして冷たい!?

ちょっと前の某TV番組にてニチレイの紹介がありました。
そこで紹介された商品が、レンジで作る冷凍の冷やし中華！

レンジで温めたのに冷たい???
その秘密は、麺の上に乗っているいくつもの氷。
電子レンジはマイクロ波で水分子を振動させて温める仕組み。
なんと、、、氷は水分子が結合していて、ほとんど振動しないため、温まらないとのこと。
ニチレイは5年かけてこの仕組みを応用した冷やし中華を開発し、特許も申請中。

3/1から発売です。斬新な発明が気になる方は、是非check it out!
https://www.nichireifoods.co.jp/news/2022/info_id13305/