ぬか漬け、始めました

新年度、新しいことを始めたくなり、
ぬか漬けをはじめてみました。
まだ、理想の味には遠いような。酸味が強すぎるような。いろいろ試行錯誤してみたいです😊
いつまで続くかな、、。