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36.寺崎亮さん取材編集後記 山梨県甲府市にある寺崎coffeeオーナーの寺崎亮さんに取材をさせていただきました。 寺崎さんにお話を聞いて1番感銘したのは、彼の謙虚さでした。 しっかりした意志があって、豆選び、焙煎、そしてお店をつくられている。 それでいて、「それを知ってください！」という押し付けがましさがまるでないというか。 以前、「作家のことを知っているから作品がよく見えることがある」とお話しくださった方がいます。 ややもすれば、作家 > 作品ということですよね。
昨年10月、生き方と働き方を主題に2年前から書き溜めたインタビュー記事『LAMPPOST』を書籍化した。 最近その本をあるお店に持ち込んだ時、会話がこの本の批評に変わった。パラパラとページをめくりながら、その人は「アーティストに統一してるわけじゃないんですね」 「雑多だとお客さん手に取りにくいですよ」 「もっと職種絞った方がいいんじゃないですか」と言った。
