スギナ茶をつくってみた

先日、地元農家のおじさんにスギナについて教えてもらいました。 風邪に効き、新陳代謝が良くなるなど、昔から良薬として親しまれてきたそうです。 しかし、農家のおじさん曰く 「健康に良いって言うけどさぁ、スギナを育てるってのは納得いかないよ。だってあれは野菜じゃなくて、雑草だもんｗ」 と、あまり印象が良くない様子。 それはともかく、スギナを知らなかった私は「スギナは薬草」という話にときめいたので、安良家の畑でも探すことにしました。 普通に生えてる！ 畑に入って数歩進むだけで、