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よなよな店主の雑記帳

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あんこ屋をやりながら感じることを、徒然なるままに書かせていただきます。興味があればどうぞ。
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よなよなノート

昨夜、当店の店内で取材があり、色々と店舗のことを振り返る機会となった。 開店前のこと 開店時のエピソード 開店直後、ほとんどお客さんがいらっしゃらなかった頃のこと 徐々にお客さんが来始めたころのこと 開店当初のことを中心にいろんな話を聞かれて、いろんな事を思い出し、当店とあんこにまつわるいろんな出来事をお答えさせていただいた。 そんな中「よなよなノート」の話になった。 「よなよなノート」とは、当店の各テーブルに1冊ずつ置いている自由帳である。 当店は私一人で営