1月27日/タコとトマトのリゾット
材料
タコ
パスタ用トマトソース
米
レシピ
1.タコを一口大に切り、ニンニクとともに炒める。
2.タコを取り置き、オリーブオイルを熱し米を炒める。
3.米に浸るくらいの熱湯とトマトソースと出汁(なんでも可、今回は白出汁)を加え味見をする。
4.15分から20分ほど、お湯と調味料を味を見ながら加え米を炊く。
5.お好みで黒胡椒とパセリをふりかけ完成
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タコ
パスタ用トマトソース
米
レシピ
1.タコを一口大に切り、ニンニクとともに炒める。
2.タコを取り置き、オリーブオイルを熱し米を炒める。
3.米に浸るくらいの熱湯とトマトソースと出汁(なんでも可、今回は白出汁)を加え味見をする。
4.15分から20分ほど、お湯と調味料を味を見ながら加え米を炊く。
5.お好みで黒胡椒とパセリをふりかけ完成
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