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食生活

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記事一覧

Diet開始から900日目

不食の敵は暇!それな!←

不食者のCHIKOTOさんが「不食の敵は暇!」というnote記事を書かれていました。私は不食者ではないけれど「それな!」と膝を打つってこういうこと!と深く頷いたのです。 人が食べる原因の1つは、CHIKOTOさんも書かれているように暇だからって本当だと思います。休日、自宅でくつろいでいる事に飽きた時、何かをしようと思った時(←)、誰かが必ず言うのです「お菓子(/お饅頭)食べる?」と。 会社でも、忙しい時はお茶を飲む時間もないですが、ゆったりとした時間の時は、お茶を飲みつつ

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七日恵比寿の外食🏢🍴

雨の日の津山日帰り旅

旅の相棒から「美味しいピザ食べたくない?」と連絡がきたので、美味しいPIZZAといえば、津山のPIZZERIA ORSOさんでしょう!!と、日付を調整してGO TO TSUYAMA!! 開店時間まで4,50分もある感じでスムーズに着いてしまったので、帰りによる予定にしていた「お菓子くらや」さんへ先に行くことのしました。「くらや」さんは明治初年創業の津山では老舗のお菓子屋さんにしてB'zファンにはお馴染みの和菓子屋さんなのだそうです。 お彼岸に、津山にお墓参りにいった学生時

小麦粉について知る?[グルテン]

自らの身体で体験して解ることなので、己の身体を用いての人体実験のようなところもありますが…。今年に入ってから友人と窯焼きピザを食べに行きました。 そのあと、快適腸生活から遠のきました。津山にある窯焼きピザのお店で食べた時はそうはならないので、違うとしたら小麦粉の種類なのかなぁと漠然と思っていました。 先日、1日の内にスコーン、インスタント麺、マフィンと私にしては小麦粉三昧な日がありました。お風呂にはいる時、ふと腕を見ると肌が異常事態。インスタント麵を食べた時に必ずなるなぁ

コノハナサクヤヒメなクッキー

神門通りには蕎麦以外もある!

出雲國といえば蕎麦処でもありますので、出雲大社さん周辺には沢山の蕎麦屋さんが並んでいます。STARBUCKS近くにある「そば処 田中屋」さん、神迎の道にある「出雲そば 荒木屋」さんには、いつも行列ができています。 この2店舗なら荒木屋さんの方が好きですが、出雲に行った時に蕎麦を食べるなら「献上そば 羽根屋」さんをお勧めしたいです。大社さんから比較的近いのは出雲文化伝承館店です。出雲文化をついでに知っていただくことが可能です。 とはいえ、蕎麦アレルギーがあったり、蕎麦が苦手

グルテンフリーはやっぱり大事だった

甘さに身悶える

COVID-19が流行する少し前に友人達とThe Ritz-Carlton KYOTOでアフタヌーンティを頂いたことがあります。というのも、その更に少し前にThe Ritz-Carlton OSAKAにて別グループで頂いたアフタヌーンティが大変美味でしたので、京都でも是非!という話になったのです。 The Ritz-Carlton KYOTOはおぼろげな記憶ながら、フランスの有名チショコラティエのデザートが付いていたと思います。とても美味しそうで、ウキウキしながら口に含んだ

1日1食・休日2食生活を振振り返ってみる-2024.1.31は800日目-

先日、1日1食・休日2食生活が3年目に入りました。「無理して規則的に食べる」をやめている生活が丁度2年です。同じことを言っているのに与える印象が違いますよね、きっと。 保健士さんが三度の飯と酒が好き(つまみ付)なおじさん達に行っていた食事指導を参考にダイエットを始めてから2年と2か月(1月31日で800日)が過ぎたということです。 2021年11月に始めた当初はBMI値20.0を目標に始めました。2022年5月頃には概ね目標を達成しました。その後も食生活は変えなかった結果

「『無理して規則的に食べる』をやめている」から2年と0ヶ月

無理して規則的の食べることをやめ、1日1食、休日2食生活も3年目に入りました。今回は24か月目を振り返ります。 [01-05迄] こちらに関しては、年末年始休暇があったこともあり、書くこと満載でしたので、正月明けに振り返っています。 [01-15迄] 年明け勤務初日は昼食会があったので平日ですが2食になりました。それ以外は休日は2食になりましたが、平日は1食生活が出来た点は良かったと思います。 が、髭くん購入の安価なチョコを夕食後に食べまくっていたので、そこが反省点

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江戸旅のごはん

食べすぎ注意を実感

先日、こちらのnote記事のなかでルイジ・コルナロ翁について触れるにあたり、何ぞをWEB検索かけました。コルナロ翁の名前だったのか、極少食だったのか…。もしかしたら水野南北だったのかもしれません。 そういった関係のWEB記事を斜め読みしていた時に、「食べすぎる→胃腸に血液が集中→排泄が滞る」といった内容が目に入りました。 12月半ばにプランクを再開してからは、概ね快適腸生活だったのですが、ここのところ、少し遠のいていた感があったのです。そんな時に目に入った「食べすぎる→胃

L'appétit vient en mangeant.

某月某日。仏語ラジオ講座の最後には“今日のひとこと”が出てきます。先日の言葉はL'appétit vient en mangeant.で、逐語訳では「食欲は食べながらやって来る」(食欲は食べるにつれて出てくる)なのだとか。 諺としては、「食欲は食べるにつれて出てくる」という文字通りの意味のほかに、比喩的に「ある物を手に入れると他の物も欲しくなる」、「欲望はきりがない」という意味になるのだそうです。 昔のフランス人わかっていらっしゃる! 「欲望にはきりがない」ことを表す言