【Recipe】クリームレモンパイ
夏になると食べたくなる、クリームレモンパイ。
タルト生地で作ってるのに、「パイ」を名乗っちゃってますね(*´Д` )
私は断然、メレンゲよりも生クリーム派なのです！
作りたてより、少し時間が経ったほうがタルト型とフィリングがなじんできてイイ感じになります。
このレモンフィリングは、それほど酸っぱくないタイプ（だと思います）。
ほっぺがキュンとするくらいのがお好みの方にとっては、物足りないかも知れません。
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