勉強をスタート

まずは“シャルドネ”を飲んでみて、
もっとスッキリしたものがよければ“ソーヴィニヨン・ブラン”を飲み、
もっと甘めのものがよければ“リースリング”を飲んでみましょう。
「ワイン１年生」より抜粋。
この３つの違いが分かるようになりたい。

飲み比べを、できるだけやっていきたいが。
家で何本も開けるのは、なかなかハードルがあがる。
お店で、少しづつ飲み比べできるといいな。
薬院のお店を思い出した。３月までに、早速行ってみよう！