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テキトーアレンジレシピ

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芳生のつくったおかしやごはんのレシピもどき。あるもので無駄なくテキトーにがモットー。
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記事一覧

鶏レバーの赤ワイン甘辛煮《改》

生姜たっぷり赤ワイン風味のタレで甘辛く煮込みました。 しっかり下処理と隠し味の梅肉でレバ…

牛スネ肉煮込みのおにぎり

現在Twitter上で TABLE FOR TWO 主催の『おにぎりアクション』に参加中で、その中からひと手間…

炊飯器で牛スネ肉と大根の煮込み

牛スネ肉をお安くゲトできたので煮込んで美味しくいただきました。 残りもアレンジレシピで楽…

レンチン玉子そぼろのおにぎり

現在Twitter上で TABLE FOR TWO 主催の『おにぎりアクション』に参加中で、その中からひと手間…

牛スジのお好み焼き

レトルトの牛スジ煮込みを使ったお好み焼きです。 大人も子どももきっと大好きな味…かな。 …

炊飯器でローストビーフ

お手軽でとっても美味しいローストビーフです。 副産物のグレービーソースとホースラディッシ…

炊飯器でビーフシチュー

火加減を気にせず簡単にトロうまビーフシチュー。 《材料》2人分 a. 好みの牛肉部位(今回は牛バラ肉) …150g a. 白胡椒、塩(トリュフソルト) …各少々さじ1/2 a. 薄力粉 …小さじ1 b. 玉ねぎ(くし切り) …1/2個 b. ジャガイモ(くし切り) …1個 b. 人参(くし切り) …2cm b. 生姜(千切り) …2片 b. ニンニク(スライス) …2片 b. バター …8g b. オリーブオイル …大さじ1 ・料理酒 …50cc c. 水 …500cc c

ニラ入り肉団子の中華スープ

ニラ餃子で余った肉だねを使った中華スープです。 《材料》2人分 ・ニラ餃子の肉だね …残り…

ニラ餃子

ニラたっぷりのスタミナ餃子。 作り置きしておいて匂いを気にしなくていい時にガッツリ食べま…

レモン塩ドレッシング

レモン塩ペーストを使った混ぜて野菜を和えるだけのお手軽で美味しいドレッシングです。 《材…

沢庵としらすのパスタ

お気に入りのカフェの人気メニューをリスペクト再現。 意外な組み合わせですが一度食べたらや…

高野豆腐の含め煮

うっかり食べすぎてしまった後にカロリーも気分もリセットできる気がするメニューです。 《材…

ナシゴレン風

家にある調味料でナシゴレンっぽいアジアンテイストな焼き飯です。 《材料》1人分 a. にんに…

無限ピーマン

簡単で美味しい無限ピーマンの芳生アレンジver.です。 ジャンクとガーリックがお好きなら是非。 《材料》1人分 ・ピーマン(千切り) …2個 ・ツナ缶(油ごと) …1缶 ・鶏がらスープの素 …小さじ1 ・麺つゆ …小さじ1 ・味付け塩胡椒 …ひとふり ・ガーリックパウダー …ひとふり ・うま味調味料 …ひとふり ・胡麻油 …小さじ1 1)耐熱皿に材料を全部入れて混ぜ合わせたらレンジで約1分。 *レンジは600Wです。違う場合は時間を調整してください。 今回使用したマ