【連載】食べ合わせの幸福論Vol.9　シュナップスにザッハトルテ

　ウィーンにいくなら、ホテルザッハーでザッハトルテを食べるといいよ。メニューにシュナップスがあるから、エスプレッソと一緒に頼むといい。　死ぬほどおいしいチョコレートケーキで強い酒を飲むのって、ほんと、悪い事しているなーっていう、罪悪感がたまんないんだよね。むかし、アルスエレクトロニカでわりと長めにウィーンにいたんだけど、あっちの人はさあ、なんかしんないけど、なんでも団子にしちゃうんだよね。丸めるの！　やたら丸いの！　クネーデルだっけ？　そうそう。あと有名なのってヴィーナー・シュニッツェルとか？　このへんで食べれないかなー。銀座のライオンだったらあるかな。ドイツ料理だし。いや、ないんじゃないの？　わらじかつとかいう名前で東京駅の居酒屋にありそうだよ。つーか、昔食べた記憶ある。あのお店はまだあるのだろうか。あとなんだろう。グラーシェとか？　すっごい濃いビーフシチュー。名古屋の味噌煮込みうどんとほぼ同じ味の構成だと思うね。これが二日酔いのときにどすんと胃の腑にくるのだよ。新宿のクレッソニエールのランチで出てくるスープの皿あるじゃん。あのごっつい、ライオンがついてるやつ。あれみたいなスープ皿にいれられてたのを食べたよ。ほかは、ぜんたいてきにスパイスたりてない、出汁がなくって、しょっぱいんだよなー。スタジオの近くで入ったクロアチア料理がうまかったなー。魚のソテーしたやつにマッシュポテトか添えてあって、へんな白いタレがかかってるの。ワインが死ぬほどうまかったなあ。あっちは安くてうまいよね。ワイン。牛乳もおいしいよね。乳製品は積極的に食べた方がいいね。なんかよくわかんないんだけど、ホテルの朝食で出て来たパンに岩塩がたくさんついてて、それ食べてたら冷汗でてきたけど。塩分とりすぎるとすぐ調子悪くなるんだよね。塩は危険。砂糖もやばいけど。甘すぎる食べものは頭が悪くなる気がする。でも、シュナップスにザッハトルテの組み合わせはぜひ、やってみて！　おっさんがケーキ食べてるのって萌える！　ミニケーキみたいな小さいやつもあったはずだよ。シナップスって、杏とか洋梨とかあっておいしいんだよ。グラスもかわいいし。杉本拓さんと狂ったように呑んだよ。わたしさあ、飛行機ではいつも、ジントニック頼むんだよね。ブラッディマリー。中村としまるさんの受け売りなんだけどね。空の上で呑むカクテルは最高ですよ。機内食をつまみに呑むっていうのもなかなかに楽しいです。シャンパン呑んで、ビール飲んで、レッドワインプリーズですよ。つねに一瓶は隠しておいて！　気圧のせいですっごい酔うんだよね。水をもらいそびれることが多いから飛行機のる前に１ℓの水買っといた方がいいいいよ。空港でわたしは寝酒買っておくね。むこうついたときに酒屋がすぐ近くにないときあるから。それから、成田空港では必ず最後の晩餐的に日本食を食べて悔いを残さないようにしたいところだね。でも、成田の第一だと、ジャイタイでラクサを食べるのもいいけどね。ラクサっておいしいところなかなかないんだよね。フランクフルトで乗り換え？　だったらアホみたいに空港でフランクフルト食べるといいよ。わたし、空港でビール頼んだらガキには売れないよと、断られたよ。根に持ってるよ。外国で酒買おうとするといろいろめんどくさかったりするんだよね。いっつも、飛行機わくわくセットというのを作るんだけど。荷物預けたらなるべく身軽でいたいじゃない。とにかく、エコノミー症候群、怖いじゃない。しめつけのない洋服を着た方がいいよ。海外に行く時はDSのゲームを１本買ってもいいって、決めてた。そうやって、やったゲームはいまだによく覚えている。『逆転裁判』シリーズとかちょうど新作出るとうれしかったな。言い訳ができて。『チンクル』も海外でやったなあ。ゲームって、時間食うからね。体が動かなくなった老後にとっておく楽しみ。そういう楽しいものをいっぱいつめこんだリュックのことを飛行機わくわくセットといってるんだよね。で、良く使う物だけ、小バッグにいれておく。歯磨きセットとか、洗顔料とかそういうものをね。空港行く時はノーメークで日焼け止めだけ塗ってでかけて、トイレで顔をあらって、近くの免税店の高級化粧品を塗りたくる。『ひなぎく』っぽいでしょ？　よくわからないけれど。『ハリーポッター』や『ナルニア国物語』は飛行機に乗ったら必ず観てたな。昔のディズニーの名作とか。『ダンボ』で号泣。ログジャムっていう、しょうもないゲームがあるんだけど、あれってまだあるのかなあ。一回、ハマりまくって、同行者にどんびきされました。石畳の町を歩きたいなあ。ドイツはいい靴売ってるから靴買ったほうがいいよ。靴。そして、古い靴は捨てて。どうでもいいものをぜんぶ捨てて、新しいものに。言い訳にすればいいんだよ。そんなことして、いいわけ？　誰がうまいこと言えと。