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あみマガジン

あみマガジン再スタートです。 以前のマガジンが消えてしまったのは悲しいけど、また一からコツコツ頑張ります。
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#食の安全

重曹とクエン酸でガンが治る?!SNSに蔓延るデマと健康被害。

重曹とクエン酸で発泡させた水を飲むだけでがんが治る。 嘘のよな噂がSNSでは有名です。

あみ
1年前
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環境ホルモン騒動の〝今〟を知っていますか?

90年代初頭の事。 デンマークの科学者スキャケベクが数十年前に比べ、人の精子中の精子量が激…

あみ
4年前
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砂糖玉で病気が治る?民間療法の闇

「ホメオパシー」や「レメディー」って聞いたことありますか?

あみ
4年前
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健康被害を繰り返す覚悟でリサイクルをする?私達はどこまでリスクを許容できるのか②

安全だけに焦点を当てるなら、必要ないものは処分する。これに越したことはありません。 でも…

あみ
1年前
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安全と環境保全は両立できない?!私達はどこまでリスクを許容できるのか①

以前BSE問題についてnoteを書きましたが、今回はちょっと違う視点からこの問題を見てみましょ…

あみ
1年前
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「加工肉に発がん性」の意味

〜リスクとは何か〜 2015年10月、国際がん研究機関(IARC)が 「加工肉の一定量以上の摂取に…

あみ
4年前
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栄養で病気が治る?オーソモレキュラーって知ってる?ホントのようなウソの話。

オーソモレキュラー(分子栄養学)という言葉、聞いたことがありますか? SNSのプロフィールに書いている方も多く「これなんだろう?」と思ってる方もいるかもしれませんね。 オーソモレキュラーを取り入れているクリニックや、情報を発信している人たち…医師や管理栄養士も多いけど、これって信じてもいいの?なんか胡散臭くない? 「トンデモ」や「異端」と呼ばれることもあるオーソモレキュラー。 実は私もどのようなものか、あまり知りませんでした。 というわけで、今回調べて共感できた部分や、あれ?

牛乳は有害ってホント?

巷では牛乳有害説は根強い人気ですし、最近インスタグラムの美容アカウントの間でも話題です。…

あみ
4年前
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地産地消はエコで健康的って話、疑った事ある?

いろんな健康情報が流れる今、オーガニックと同等に「地産地消」、マクロビオティックの言葉で…

あみ
2年前
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トンデモ情報の行く末は。

前回、栄養の情報は安易に発信しないでほしい、という記事を書きました。 まだ読んでない方は…

あみ
2年前
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〝中国食品は危ない〟はどこまで本当なのか

中国食品の安全性が問題になり始めたのは2000年頃から。 野菜から農薬が検出され 歯磨き粉か…

あみ
4年前
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「サ◯ーどう思う?」の質問に私が思う事。

PRで有名な飲料の話をストーリーに流した途端沢山のdmが届きました。 「気になってました」 …

あみ
3年前
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