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#大豆

遺伝子組み換え作物は悪者か？

2012年に、遺伝子組み換えトウモロコシがラットに癌を引き起こすとする研究論文が学術専門誌「…

4年前

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〝本物の味噌〟は近代食文化「昔は良かった」の嘘。

こんなフレーズ聞いたことないですか？確かに昔は各家庭で味噌を作っていました。でも実際…

4年前

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