バーチ・ディ・ダーマ
大切な書類の件でバーチ・ディ・ダーマというお菓子をお礼した。
Baci di dama=「貴婦人のキス」という意味のイタリアはトリノ発祥の焼菓子だそう。ちっこくてころんとしたクッキー生地に薄くチョコレートがサンドされている。形は小さなマカロンみたい。
買うときは名前や由来は知らず、キャンディー型の包みがおしゃれで値札に書いてあったちょっとした説明がおいしそうだったのでそれにした。
その人はキャンディー型の包みを開けると「バーチ・ディ・ダーマ!」と嬉しそうに声をあげた。思わず繰り返したらもう一度正しい名前を教えてくれた。イタリア語もすこし話せるその人の憧れのお菓子だったそう。サラサラっと由来を説明して「珈琲と合う」といいつつ「でも今は紅茶」とアイスティーをいれてくれた。氷がカラカラと動く。暑い日だった。