お弁当にぴったりな甘酒レシピ。ふわふわ彩りそぼろ丼

今日はお弁当にぴったりな彩り豊かなそぼろ丼。 甘酒をつかって優しい甘さに仕上げた鶏そぼろと炒り卵。甘酒のおかげで冷めてもパサパサにならずにしっとり、ふわふわです。 材料（2人分） ・あたたかいごはん４００ｇ ・鶏ひき肉１００ｇ ・卵1個 ・ほうれん草100g Ａ ・濃縮米こうじ甘酒　大２ ・生姜みじん切り　小さじ１ ・醤油　大さじ1.5 B ・あまざけ大盛り大１ 米油大さじ1/2 白ゴマ少々 （彩り用） 絹さや ラディッシュ 作り方 １　フライパンに鶏ひき肉とA