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料理本が好き

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料理好き、ではなく、料理の本が好き。大好きな料理の本が、日々に与えてくれたことをつづります。
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#ぬか漬け

死屍累々の果てたどり着いた無印のぬか床(下田敏子さんの「ぬか床づくり」)

ぬか床をだめにすると、どうしてこんなに罪悪感があるのでしょう。 結婚で自分の台所を持って…