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料理本が好き

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料理好き、ではなく、料理の本が好き。大好きな料理の本が、日々に与えてくれたことをつづります。
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2021年6月の記事一覧

死屍累々の果てたどり着いた無印のぬか床(下田敏子さんの「ぬか床づくり」)

ぬか床をだめにすると、どうしてこんなに罪悪感があるのでしょう。 結婚で自分の台所を持って…

もてあましていたバナナが、ココロとカラダを支えるケーキに(稲田多佳子さんの「ポリ…

ここ半年ほど、お菓子をよく作ります。 わたしの場合、お菓子を作るのは、精神状態があまりよ…

その後のスープジャー生活(有賀薫さんの「朝10分でできるスープ弁当」)

ひと月ほど前、有賀薫さんの本の影響で始めたスープ弁当。 短時間にできるし、お弁当箱に彩り…

自粛生活を支えるのは、女同士の語らいと定番メニュー(青山ゆみこさん、牟田都子さん…

日ごろ孤独なライター稼業にとって、気の合う同業者とのおしゃべりは、心底リラックスできる時…