ほぼカニの日

4月1日と言えば、最初に思い浮かぶのがエイプリル・フールです。記念日って何気に毎日あるものなのですね。記念日を認定している、日本記念日協会創立記念日も4月1日のようです。
３６５日何らかの記念日が登録されているので、気になる記念日を取り上げてみようと思います。

食べることの大好きな私としては、今回は、ほぼカニの日を取り上げてみます。
認定・登録されたのは、新しくて、２０２２年（令和４年）の４月１日ということです。
兵庫県神戸市東灘区にある水産練製品の製造販売会社カネテツデリカフーズ株式会社さん。
スーパーに行くとよく見る製品です。見た目も味もカニなんです。

本物のカニと食べ比べて、楽しいウソをついて食卓を盛り上げてほしいという想いを込めてエイプリル・フールの４月１日に記念日登録したとのことです。
創業は、１９２６年（大正１５年）ほぼカニが発売されたのは、２０１４年（平成２６年）だそうです。
本物のカニを食べるのは、お正月がメインなので、カニを食べたくなった時には、利用させていただいています。
近いうちに、かまぼこについて調べてみようと思います。

ちなみに、4月１日の誕生花はサクラで、精神の美、優美な女性、純潔です。
それでは、また次回。