日経新聞でサバについて語りました

　ちょっと時間がたってしまいましたが、9月29日の日本経済新聞「NIKKEIプラス１」の「くらし物語」記事で、「最近のサバ食」についてお話させていただいております。

　10月27日と28日に開催される、長崎県松浦市での鯖サミットについてもご紹介いただきました。「洋食にもぴったり　栄養価も大漁」。まさに！