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横浜カフェのサバサンド
お疲れさばです。
まとメシ(講談社byおとなの週末)連載「至福の鯖百選」「毎日食べたくなる! グッドバランスな横浜カフェのサバサンド」記事アップ中♪
https://matomeshi.jp/articles/4247
横浜「カフェ フラッティー」のサバサンドをご紹介しています。オーナーの尾山美里さんが作るサバサンドはじつに絶品!ジェンヌいわく「グッドサバランス」なサバサンドとは!?
「三宅島サバサンド」の宮野理恵さんに紹介していただいてから、やっと尾山さんに出会えたのは今年開催された静岡県伊東市の「サバーソニック&アジロックフェスティバル」。やっとお店にたどり着けました!
尾山さんのユニフォームはサバソニTシャツだよ~よかったね、サバソニ軍団!!
サバサンド愛あふれる尾山さんの凄いところは「サバサンドがいっそう美味しくなる」というミラクルな「サバサンド専門ハーブティー」を作ってしまったこと! ほんとにサバらしく美味しくなる!!!ぜひお試しを★
鯖メニューもいろいろありますよ!心地よいカフェでサバを味わってくださいね。尾山さん、ごちそうさばでした!