イスラエル料理【フムス】

イスラエル初日にホステルで出会ったカナダ人女性とランチに行くことに。近くに美味しいフムスがあるとの事で、「Hummus Basem」という、ローカルで愛されてそうなこじんまりしたお店へ行きました。

22シュケル(¥660)で、
たっぷりのフムス(ひよこ豆と胡麻をペースト状にしてる)
ピタパン2枚
ピクルス
ファラフェル2個
現地で初めてのフムス、美味です！毎日食べれるかも？！

最後の写真は彼女が食べていたピタパン(柔らかい平たいパン)に入れた【ファラフェル】お豆(ここはそら豆)をマッシュして揚げたコロッケの様なものです。

物価が高いイスラエルではお手頃価格で、食べ切れないくらい出てきました。
是非おすすめします！

#hummusbasem
#Telaviv
#Israel @ Hummus Basem - חומוס באסם

※この記事は2019年3月4日に書かれました。