【レストラン情報】ボルツァーノでの夕食 ☆ ここでも チロル料理を頂きました

＜イタリア旅行記（2016年北ｲﾀﾘｱ）No.34＞ トレンティーノ＝アルト・アディジェ州のボルツァーノ（Bolzano）滞在。 クリスマス・マーケットが有名なこの街で、是非、クリスマスの数日を 過ごしたいと訪れたのに、24日、25日と、街中が、ほぼクリスマス休暇。 ことごとく予定の変更を余儀なくされて、もう、翌日・26日には、 ボルツァーノを発たなければならずで、なんとか、25日の夜、 開いているお店を見つけて、夕食をとることが出来ました。 チロル料理をメインとした、

12月25日の朝食 in ボルツァーノ

＜イタリア旅行記（2016年北ｲﾀﾘｱ）No.33＞ トレンティーノ＝アルト・アディジェ州のボルツァーノ（Bolzano）の、 12月25日の朝。 滞在ホテルで、朝食を頂きました。 前日は、クリスマス・マーケットのフードスタンドで食べたグラーシュ＆クヌーデルを、遅い昼食でとったきりだったので、お腹が空いています。 通常オープンしているホテルのレストランは、24日、25日とも クローズしていたので、朝食も、いつもよりもメニューが少ないのではと、覚悟していたのですが、予想よ

12月25日 クリスマスの朝の贈り物 in ボルツァーノ

＜イタリア旅行記（2016年北ｲﾀﾘｱ）No.32＞ トレンティーノ＝アルト・アディジェ州のボルツァーノ（Bolzano）で迎えた、12月25日。 クリスマスの日も、寒いながらも、清々しく、気持ちの良い空気に包まれた朝でした。 ボルツァーノ大聖堂 （ヴェルター広場） （Duomo di Bolzano in Piazza Walther） クリスマス・マーケット（ヴェルター広場） （Mercatino di Natale in Piazza Walther） 25日

12月24日の夜 in ボルツァーノ

＜イタリア旅行記（2016年北ｲﾀﾘｱ）No.31＞ トレンティーノ＝アルト・アディジェ州のボルツァーノ（Bolzano）。 この街で迎えた、クリスマス・イブの夜は、とても静かでした。 街中の店は、お昼過ぎから閉まり出し、夕方には、本当にひっそりしていて。 夜の６時頃、ヴェルター広場に出てみましたが、人の姿はほとんどなく、 皆さま、お家でイブの夜を過ごされているようです。 ボルツァーノ大聖堂 （ヴェルター広場） （Duomo di Bolzano in Piazza

12月24日のボルツァーノは凄かった…そして、チロル料理

＜イタリア旅行記（2016年北ｲﾀﾘｱ）No.30＞ 南チロル地方でもある、トレンティーノ＝アルト・アディジェ州の ボルツァーノ（Bolzano）。 無事、ホテルに到着し、早速、昼食をとりに出かけました。 ボルツァーノ大聖堂 & クリスマス・マーケット（ヴェルター広場） （Duomo di Bolzano e Mercatino di Natale in Piazza Walther） 目的のひとつ、クリスマス・マーケットを横目に、まずは、昼食！ 事前にチェックしてい

【ホテル情報】ボルツァーノのホテルで、クリスマス ♬

＜イタリア旅行記（2016年北ｲﾀﾘｱ）No.29＞ この旅の２つ目の滞在地は、南チロル地方でもある、トレンティーノ＝アルト・アディジェ州のボルツァーノ（Bolzano）。 イタリア料理修行中（2000年春）に、一度だけ、足を延ばした街。 でも、その時は、お昼を食べただけの経由地で、数時間の滞在だったので、 機会があれば、また訪れたいと思っていた街のひとつです。 せっかくの、クリスマスの旅。 以前から気になっていたクリスマス・マーケット（Mercatino di Nat

ドニゼッティ☆ベルガモのスペシャリテ・パイナップルケーキ

＜イタリア旅行記（2016年北ｲﾀﾘｱ）No.27＞ ベルガモ（Bergamo）の宿の戻る前に、最後に、もう一度、ヴェッキオ広場の お菓子屋さんへ。 もうひとつ、食べておきたかったベルガモ郷土菓子があったのです。 こちらです。 ドニゼッティ（Donizetti） ベルガモ生まれのオペラ作曲家、ガエターノ・ドニゼッティ氏の名前がついた パイナップルケーキです。 前回、ポレンタ・エ・オゼイ（Polenta e Osei）を購入した時に、お薦めされて、とても気になっていた

空気が澄み渡るベルガモ・アルタからの夕景

＜イタリア旅行記（2016年北ｲﾀﾘｱ）No.26＞ ロンバルディア州のヴァイオリンの里・クレモナ（Cremona）を楽しんだ後、 列車で、ベルガモ（Bergamo）に戻りました。 宿がある丘の上のベルガモ・アルタ（Bergamo Alta）からは、美しい夕暮れを 見ることができ、変わっていく空の色が、とても素敵で、その様子を、ゆっくりと楽しみました。 是非、ご覧ください。 この日は、本当に、寒くて、空気が澄み切っていて、息を吸うと、鼻の奥まで、冷たい空気が入ってきま

【レストラン情報】クレモナでの昼食　☆初・モスタルダソースは美味でした

＜イタリア旅行記（2016年北ｲﾀﾘｱ）No.26＞ ヴァイオリンの里・クレモナ（Cremona）では、もうひとつ、クレモナ名物があります。 モスタルダソース（salsa di Mostarda）。 シロップ漬けにしたフルーツに、マスタード（mostarda）を加えたもので、 甘いのに、辛い、という不思議な、クレモナ発祥のソースです。 このソースだけは、絶対に食べたいと思い、メニューに載っているのを確認して、入店しました。 テーブルは、クリスマス仕様になっています。

クレモナ・ヴァイオリン博物館へ

＜イタリア旅行記（2016年北ｲﾀﾘｱ）No.25＞ ヴァイオリン博物館（Museo di Violino）に、行って来ました。 オーブンしたのは、2013年。 訪問時は、まだ３年目という事で、まだまだ新しい博物館。 ヴァイオリン博物館（Museo di Violino） ストラディヴァリ父子３人が製作した弦楽器は、もちろん、クレモナ・ヴァイオリンの名器が、多く展示されていました。 その美しさ、数は、圧巻！ そして、興味深かったのが、ドーム状の小部屋。 中に入ると、あ

クレモナの大聖堂

＜イタリア旅行記（2016年北ｲﾀﾘｱ）No.24＞ クレモナ（Cremona）の列車の駅から、広場へ向かいます。 この日は、本当に寒くて、鼻の奥が凍り付きそうでした。 レンガ色の街並が続き、ふと、ボローニャ（Bologna）や、パルマ（Parma）を思い出すような雰囲気がありました。 アカデミックな香りと、言うのでしょうか。 寒い、寒いと、15分程てくてく歩いて、コムーネ広場（Piazza del Comune）に到着です。 コムーネ広場にある、クレモナ大聖堂 ＆

ヴァイオリンが溢れるクレモナ