沼津クラフト - フレンチピルスナー ver.3 (Aramis)

French Pilsner (Aramis ver.)

沼津クラフト フランス アルザス産のホップのピルスナー 第3弾。Aramis(アラミス)ホップ100%使用のビール。モルトのパンのようなふっくらした味わいにフローラルな香り。ゴクゴク飲みたくなるラガータイプビールです。

ABV: 5.5%
IBU: 27

使用麦芽

IREKS Pilsner, Maple, Spitz, Sour,  Munich

使用ホップ

フランスアルザス産 Aramis (2022)

使用ホップ

Whitelabs社 WLP838 Southern German Lager Yeast

Brewer

阿久澤 健志

Brewer's Note

沼津クラフト フランスホップシリーズも3バッチ目になりました。

フランスアルザス産ホップは、全体として上品な香りをもち、ハーブの香りのアクセントが特徴的です。

Aramis は、ホップフランスに於いて、2009年の品種開発プログラムで最初に生み出されたホップで、Striselspaltの高α酸版として誕生しました。

茉莉花を思わせる甘い花の香り、ハーバルさ、レモンバーム、ちょっぴりスパイシーな特徴が感じられます。