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福岡グルメ・観光

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個人的な福岡のおすすめグルメと観光スポットを紹介しています
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好きな刺身はなんですか？

回転寿司が当たり前の現代と違い、子供の頃はお寿司は特別な時に食べるもので、食べることができるネタも限られていました。蒸し海老とか蛸、玉子、巻き寿司と稲荷ぐらいでしたかね。刺身は「大人の食べ物」というイメージ。 大学の頃はよく居酒屋「天狗」に通いましたが、まだ味覚が若かったせいか、「サイコロステーキ」や「ポテトのチーズ焼き」など肉系や味の濃いものがメインで、魚は「ホッケの一夜干し」ぐらいでした。 社会人になってからは、刺身もよく食べるようになりました。居酒屋もそうですが、ス

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回転饅頭で思い出す…福岡市早良区「西新～百道浜」風景スケッチ

今朝の『カムカムエヴリバディ』では、るい（深津絵里さん）と錠一郎（オダギリジョーさん）が結婚。拠点を京都に移し、「回転焼き」を商売にしようと試みます。『あさイチ』では、博多大吉さんが「九州では回転饅頭」、増田明美さんは「千葉では甘太郎」とローカルな呼び名を紹介し、話題に。 定期的にネットニュースなどでも取り上げられる「回転焼き」のローカル呼称ネタ。Wikipediaですと、「今川焼」「大判焼」を全国区とし、「回転焼き」や「回転饅頭」をローカルな呼び名としています。 福岡で

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久留米で「焼き鳥」を食す夜

福岡県久留米市というと、全国の方はどんなイメージを持つでしょうか？『ザ・ベストテン』世代なら、松田聖子さんとチェッカーズの出身地として、経済面では世界的なタイヤメーカー・ブリヂストン誕生の地といったところでしょうか。最近なら女優の吉田羊さんとか。 グルメでいいますと、「豚骨ラーメン」発祥の地ともいわれますが、人口当たりの店舗数が日本一という「焼き鳥」の街でもあります（市町村合併の影響で現在は2位）。 室蘭・東松山・今治・長門・美唄・福島と共に「日本7大焼き鳥」の一つともされ

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