ワイナリー訪問記🍷Newzealand編24：ギブストン・ヴァレー・ワインズ Gibbston Valley Wines（セントラル・オタゴ）
23件目：ギブストン・ヴァレー・ワインズ Gibbston Valley Wines（2013/5/21訪問）
クイーンズタウン発
Hop on Hop off bus ツアーで巡るワイナリー3件目は
ギブストン・ヴァレー・ワインズ。
こちらはGibbston地区を代表す大規模なワイナリーで
宿泊施設やスパ、レストランも併設された
洗練された大人のワインリゾート。
今回は参加できなかったもですが、
事前予約で地下蔵へ案内してくれるCaveツアーも開催しています。
雰囲気のよい広々とゆったりとしたセラードアで
ゆっくりテイスティングを楽しめます。
いわゆる観光客もたくさん訪れる大型ワイナリーなのに
とってもセンスがよい空間。
日本の観光ワイナリーとはなぜこんなにも違うのでしょう…
ワイナリーの歴史を学べるコーナーもありました。
テイスティングメニューは４種。
今回は一番ベーシックなALLURING ＆ ANIMATEDのコースをチョイス。
グラスでも各種いただけるので
これは、と思ったものは単品で頼めるのもうれしいですね。
15NZ＄で４種。
メトードトラディショナル（瓶内二次発酵スタイル）の泡に
GV Collectionのロゼ、ピノノワール、ピノグリのレイトハーベスト。
やっぱりピノノワールがエレガントで果実味豊かで美味しい！
きちんとワインを知れるように
親切にそれぞれワインカードもついてきました。
それにしてもインテリアのセンスがよい！
暖炉の前ですっかりくつろぐ方々も。
そりゃ気持ちいいですよね。
ちょうどランチタイムだったので
レストランでランチもいただきました。
一人だったので運よく予約無しでも入れましたが
複数の場合は予約必須。HPから予約できます。
ニョッキだったかパスタだったか忘れましたが
とっても美味しくいただきました。
ワインはSCHOOL HOUSEという名のピノノワールを。
氷河に削られた段丘にある畑で
有機栽培ブドウでつくられたワイン。
凝縮感となめし皮の香りとスパイシーさもあり
大好きな味❤
ボトルで1本70NZ＄！とお高めだけど本当に美味しい！
ランチは１皿とワイン１杯で40NZ＄。
物価の、特に外食がお高いNZでは普通のランチ価格ですね。
気持ちのいいお天気の週末。
ひっきりなしにお客さんが来て
テイスティングや食事を楽しまれていました。
今度はまたゆっくりワインCAVE見学もしに訪れたいところ。
周ってきたHop on Hop off busに乗り込み、
次のワイナリーへGo！
Gibbston Valley wineryのワインは
日本でも販売されているところがいくつかありましたので
リンクを貼っておきます。
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