大量消費！コストコ　ゴートチーズのベイクドチーズケーキの作り方　

コストコで買ってみたゴートチーズ。。。

おいしそうだと思って買ったけど、意外にクセが強くて（ヤギの乳）

量も多くて、ちまちまクラッカーとかパンにのせて食べてもなかなか減らなかったので

大量消費するために、ベイクドチーズケーキを作ってみました！

【材料】型1個分

ゴートチーズ　１本（常温に戻しておくと混ぜやすい）
生クリーム　200ml
さとう　150グラム
卵　3個
薄力粉　大さじ３

これを全部がーっと混ぜる

210度に熱したオーブンで35〜45分焼く（つまようじを刺してみて、生地が付かな状態だとOK）

完成

クセが強いゴートチーズですが、逆にそのクセが美味〜！

型は、使い捨ての型の方が、楽ちん。

クリームチーズのチーズケーキよりも、チーズって感じです。

これからは、このチーズケーキを作るために、ゴートチーズ買うわ♡

ゴートチーズの使い道にお困りの方がいたら、ぜひ作ってみてください！