今日は朝に戻した椎茸を食べ忘れていたので、お昼に食べました。
パッケージに、お水でゆっくり戻した方が雑味がなくて美味しい、と書いてあったので、やってみました。
確かに、出汁が美味しかった気がします。
あれ、入院関係ないやん？