マガジンのカバー画像

NewStarted

7
街には、個性を活かしきれていないもったいないお店がたくさん存在します。 個々のお店が、もっと自分の良さに気づけたらなら、 好きになれるお店、好きになれる街にきっとなるはずだと。 …
運営しているクリエイター

#格好良

NewStartedの思い 事業妄想

「お店づくりは街づくり」〈序章〉 大阪市北区に住む、35歳妻と子供が1人いる。彼は建築関…

akinau
3年前
13

オーナーシェフの「行きたい!」をカタチにした、京都の路地裏フレンチ「bistro béb…

取材・文:西尾明彦(フードライター) 撮影:前田達也 京都河原町駅から徒歩約10分、清水五…

akinau
1年前
10