豆腐ハンバーグはアウト〜！ラスタな人の「アイデンティティ」を守る「お食事の要件」
こんにちは！
これまで、ヴィーガンやベジタリアンについて、お話してきました。
ヴィーガンやベジタリアンという食生活を選ぶ場合、地球や動物を守るため、美容と健康のためなど、それぞれの人に様々な理由や背景があることから、そのタイプもバラエティーにとんでいましたよね！
ヴィーガンやベジタリアンの人たちは、お肉を食べませんが、代わりに、ヴィーガンミートと呼ばれる、植物性の材料で作ったものを、お肉に見立てて食を楽しみます。
ヴィーガンミートは、このような（↓）呼ばれ方もされていま
