上勝町　いろどり＆ゼロ・ウェイスト運動

農業・農村の活性化の視察＆シンポ・・・交流会を
つくば・徳島の先生と回った。
懐かしくて記録したくて記す！
徳島県、上勝町には「いろどり」があり、社長は農協の営業部長のとき、新たな営業戦略を！
「つまもの」として使われるイチョウやもみじ、椿の葉は高級料亭の丁稚が仕込み前に山に入って探したが、いいものは取れなかった。
それもそのはず、後に部長は料亭通いを自腹で回り、どんな「つま」が高級料亭で重宝され