【オリジナル指導せん】カリウム値が高いといわれた方への食事のポイント

序論カリウム値が高くて、食事に注意が必要な患者さん向けのオリジナル指導せんを作成しました。 とくに田舎では秋になると柿をたくさん頂くので、ついつい食べすぎてしまいます。柿には栄養素が豊富に含まれていますが、カリウム値が高い方は、柿の食べすぎには注意が必要です。