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魚フェス
11/23から26までの4日間、
スコルニワインさんブースで働かせていただいてます。
![](https://assets.st-note.com/img/1700917825041-JizfiHkm7h.jpg?width=1200)
スペインワインのスコルニワインさん
ご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか。
皆さんすごく能力高く語学堪能だったりするのに、気さくで楽しく
私みたいなポッと出のお手伝いの意見も
沢山聞いてくださいます。
スペインワインが大好きなので、
毎日スペインワインに囲まれているだけでも
幸せなのに
お客様が、
『牡蠣に合うのどれですか?』
『これ(ご購入された海鮮料理)に合うのどれですか?』など聞いてきてくださり、
それに合わせたものをオススメすることが
楽しく、
中には
『お姉さん話が上手いから!』と何度もその日のうちにリピートで来てくださるお客様がいたり、
後日なんとお知り合いの方も連れて来ていただいたり、
オススメしたワインを私のことを信じて
ボトルで買っていってくださったり。
すごく嬉しくて楽しくて、
もっともっと勉強しよう!!!
と思いました。
中でも楽しかったワインがこちらです。
![](https://assets.st-note.com/img/1700918260028-P0NvxSZv5f.jpg?width=1200)
スペイン、マジョルカ島のワインです。
土着品種、国際品種の4種がブレンドされています。
こちら、チーズや生ハムとゆうよりも、
醤油、スキヤキ、
イクラ、鮪などの赤身のお刺身
合うなあ〜て思っていて
なんと差し入れでイクラ丼いただいたので、
試しにイクラ丼をひとくち食べて
こちらのワイン飲むと。。。
!!!!!!!!!!!!!
同じ道をゆく!!!
さらに道が濃くなる!!!
合う!!!
と思い、
1人で感激していました。笑
いやあ、ペアリングて大切ですね。。。
面白い。。。
普段、ワイン単体でも飲んじゃうので、
ペアリングもそんなに気にしないのですが。。
いやあ、大事だ。
美味しさが増すんですね。。。!
勉強します。
![](https://assets.st-note.com/img/1700918541170-Yv9revxRUX.jpg?width=1200)
帰り道、ライトアップされたガンダムを見て
明日最終日、がんばります!!
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