入梅いわし

何年か前に知った入梅いわしの存在
買い物しているときれいな鰯が売られているのを見かけ思い出し
そうだ！入梅いわしの時期なんだと買ってみる
知人宅でご馳走になった梅干しと青じそを巻いたいわしの唐揚げ
美味しかったなと思い出し真似して唐揚げに
脂がのっていて美味しい

とうもろこしを電子レンジ500W5分とネット検索したので
試してみると甘くて美味しい

今夜も初夏の味を堪能です