今話題のマリトッツォ!これがマリトッツォ!?
マリトッツォ
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マリトッツォとは…
マリトッツォ(イタリア語: Maritozzo)は、イタリア発祥の伝統的な菓子(デザート)である。日本においては、ブリオッシュ生地に生クリームを挟んだものが多くみられるが[1][2][3][4][5]、本来はブリオッシュ生地であることは要しない[6]。伝統的なマリトッツォでは松の実、レーズン、砂糖漬けの果物なども加えられる[6]。ラツィオ州(州都はローマ)で生まれたとされている[1]。イタリアではカフェでの朝食として食べられ