言葉の力🌱

三ツ星の名店・HAJIMEオーナーシェフ米田 肇さんの言の葉です。

『もう無理だと思う瞬間は答えが出る一歩手前である』

もう無理だと思うくらい、考えて、考えて、考え抜いた先に答えがあるのだと思うのです。

そして、言葉の響きはこだまする。