【栄養学の基礎】ビタミンKの特徴や生理作用、過剰症や欠乏症などを簡単に解説してみた!

ビタミンKのKがドイツ語の凝固の頭文字だということは知らなかった。それにしても、あまり意識したことがなかったなあ。このビタミンは。

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