カレーの問題

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本

水野仁輔がカレーにまつわるさまざまな問題を取り上げ、実験したり考察したりします。ここには疑問や気づき、発見、逡巡の経過はありますが、正解はありません。真面目な問題も不真面目な問題…

スパイスのブレンドってわかんないなぁ、と思ったことが、過去に何度かある。何度かあるとか言…

6年前

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黄金比は、一定の法則によって導き出される比率だそうだ。それが最も美しいと言われているらし…

6年前

「AIR SPICEの基本のチキンカレー、4人分って書いてますが、3人分しかできません」このサー…

6年前

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