マガジンのカバー画像

カレーの問題

236
水野仁輔がカレーにまつわるさまざまな問題を取り上げ、実験したり考察したりします。ここには疑問や気づき、発見、逡巡の経過はありますが、正解はありません。真面目な問題も不真面目な問題…
運営しているクリエイター

2018年4月の記事一覧

70. バターチキンを超えるインドカレーはあるのか? 問題

バターチキンカレーというのは、日本で最も人気のあるカレーだと思う。オールドデリ—にある「…

水野仁輔
6年前
85

71. カレーの湯気を集めて食べたらおいしいのか? 問題

カレーは作っている最中からうまい。これは醍醐味のひとつだと思う。特にスパイスカレーでは、…

水野仁輔
6年前
63

72. 五種類のカレーをひと鍋で煮込んでもいいのか? 問題

タイトルのつけ方を間違えたような気がする。もともとは、「五種類のカレーをひと鍋で煮込んだ…

水野仁輔
6年前
56