おうちで世界中の料理を体験する！ZAZA株式会社がオンライン料理教室「airKitchen LIVE」をリリース。
訪日外国人向け食卓マッチングプラットフォーム「airKitchen(エアキッチン)」を運営するZAZA株式会社（Tel：050-1780-3177)は、2020年5月1日（金）より、日本人がおうちにいながら世界中の料理を体験できるオンライン料理教室「airKitchen LIVE」をリリースいたします。
オンライン料理教室「airKitchen LIVE」リリースの背景
新型コロナウイルスの感染拡大防止のための外出自粛により、対面での料理教室に参加することはおろか、人に会うことさえままならない状況が続いております。
このような状況の中、airKitchenでは「料理で世界をつなぐ」というミッションのもと、「airKitchen LIVE」というオンラインプライベート料理教室を開始します。大変な時だからこそ、「食」や「人との繋がり」を通して、少しでも皆さまの生活に、豊かさや楽しさを届けられたらと思っております。
オンライン料理教室「airKitchen LIVE」について
「airKitchen LIVE」は海外の料理教室にオンラインで参加したい日本人ゲストと、海外で現地の家庭料理を教えたい外国人ホストを結ぶマッチングプラットフォームです。
日本人の参加者はZoomやSkypeなどオンラインテレビ電話を使って、
自宅にいながら海外の料理体験に参加し、現地のairKitchenホストから世界中の料理を学ぶことができます。
海外の本場の美味しい料理を学ぶことはもちろん、ユニークなホストたちと交流することで、世界の様々な文化を実際に体験・学ぶことができます。また一緒に料理を作りながら、世界中の友達になることができます。
オンライン料理教室は基本的にプライベートレッスンで、ホストが丁寧に教えてくれるので、英語に自信がない方でも安心して参加できます。また材料や調理器具は参加者（ゲスト）が自身で、事前にメールやチャットでホストと相談しながら準備します。
2020年4月から海外のオンライン料理教室の募集を開始し、既に10か国、32 のオンライン料理教室が開講されています。
「レストランのシェフから習う！本格的なキッシュ作り体験」
ハワイのJanaとLeilani親子は大人気のキッシュ専門レストランのシェフです。本格的なキッシュを家庭で作るためのコツを学ぶことができます。キッシュは数種類の中から好きなものを選択することができます。
「皮から作る！ポーランドの伝統的な餃子作り教室」
ポーランドのチャーミングなお母さんホストMariaさんから、１０種類以上の餃子の包み方を学びましょう！カラフルな餃子の皮もユニークです。お一人でも、ご家族皆さんでもお楽しみいただけます。
今後の展開
現在はイタリアを中心にヨーロッパの料理教室が多いですが、今後はアジア、南アメリカなどの地域を中心に、展開エリアの拡大を検討しています。2020年末までには、世界80カ国以上への展開を目標としており、おうちにいながら,、世界中の家庭料理を学べるようなサービスを目指して参ります。
また、日本人が海外の方にオンラインで料理教室を開催し、日本食を教えるというサービスを試験的に開始しております。
思いもよらないの緊急事態によって、国境が封鎖され、世界が分断されてしまいました。このような状況だからこそ、airKitchenは世界を料理でつなげ、より良い未来を創ってまいります。
この機会にぜひairKitchen LIVEでおうちにいながら世界中の人と一緒に料理を作ってみませんか？
【ZAZA株式会社】
・設立： 2017年7月4日
・代表者：代表取締役社長 永津 豪
・事業内容：プラットフォームサービス事業
・メール： info@airkitchen.jp
・Tel：050-1780-3177
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