片栗のおひたし

春に山で咲いている紫の花、カタクリ。おひたしにしました。 レシピは下にあります。 ハイキングが好きな方は、山に見に行ったりする方もいると思います。 クセがなくとても美味しいです。 山のとってきちゃダメですからね。 動画は、あんまり真剣に観ないでください。カワイイ感じで仕上げてみました。 ◇材料 片栗 ・つけ汁 出汁　10 みりん　0.9 薄口醤油　1 ・出汁 水　1L 昆布　20g 枯れ節削り（血合いあり）　20g 素材と出汁の味が存分に味わえるレシピです。 １、