Brooklyn Brewery ~ブルックリン・ブルワリー~
先日みかけたこちらのビール。
「BROOKLYN SUMMER ALE」と「BROOKLYN DEFENDER IPA」
あまり見かけたことの無いビールでしたので、
色々と調べてみました。
Brooklyn Brewery 公式サイトより引用
ニューヨークのカルチャー発信地、ブルックリンのウィリアムズバーグにあるBrooklyn Brewery。
ここは世界中から個性豊かなメンバーが集まるブルワリーとして知られています。
チームには、クラフトビール界のカリスマとして有名