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2021年11月の記事一覧

■味噌汁飲んでいますか?

■味噌汁飲んでいますか?

子育てママと
子育ち中の子どもたちの笑顔を願って
食や子育ての情報を集めて発信をしています 。

今回は日本の伝統食味噌汁についてです。
平成25(2013)年12月、「和食、日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。
「自然を尊ぶ」という日本人の気質に基づいた「食」に関する「習わし」が登録されたということです。

無形文化遺産に登録された和食ですが
どのくらいの頻度で食べて

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