12月12日の埼玉新聞に掲載していただきました。
こんにちは、纐纈(こうけつ)です。
12月12日(日)の埼玉新聞に珈琲焙煎について掲載していただきました!
(共同通信から配信された記事を1番に取り上げていただいたのは
デーリー東北でした。)
GG(グリーンゲイブルズ)では
『僕らは 耳で 焙煎をする』というキャッチフレーズを掲げ、
「耳で焙煎をする」珈琲焙煎に力を入れております。
この耳で焙煎をする作業は
見えないからこそ聴覚に敏感な視覚障害者の彼等が頼りな作業です。
今日もGGでは焙煎を中心に作業をしました。
焙煎を