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領家グリーンゲイブルズSNSまとめ。
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日帰り旅行（Cコース）スタバ編
今年の遠足は3回に分かれて実施しました。
その最後が中目黒にあるスターバックスリザーブロースタリーで行われている「ロースタリーツアー」への参加。
普段から焙煎作業を行っていたり、コーヒーが大好きな利用者たちがワクワクしながら電車で向かいました。
中目黒では、ロースタリーに向かう前にエスニック料理で腹ごしらえ。
タイ料理やインド料理を皆んなでワイワイ言いながらあっという間に完食。準備万端。
エス
１１月１１日 上尾産業祭に出店しました！
こんにちは。
沢田恵美です。
１１月１１日１２日の両日上尾市民体育館で行われた上尾産業祭にGGも出店しました。
天候が悪く強風だったので物が容赦なく飛ばされて大変でしたがテントの中は遮られて比較的穏やかでしたが空気がとても冷たかったです。
販売する場所が舞台の近くでアンパンマンショーなどのイベントがあり、かなり賑やかでしたがコーヒーの売れ行きが良かったです。
「僕らは耳で焙煎をする」のドリ
１１月８日 研修会に参加しました！
こんにちは。
沢田恵美です。
１１月８日の午前中にラテの研修会の２回目を行いました。
参加者は主に焙煎に携わっている職員と利用者でした。
今回は実際にラテの入れ方の技術を講師の眞田拳奨さんに教えていただきました。
実際に販売すると仮定して研修者を代表して利用者職員各一人ずつ教えて頂きました。
私たち全盲者は今回はココアパウダーを振りました。
「僕らは耳で焙煎をする」のドリップ珈琲など、
ダンスのワークショップに参加しました。
こんにちは。
GGの沢田恵美です。
１０月１８日に障害者交流センターのホールで行われたダンスワークショップに参加しました。
これは型にはまらないで「にょろにょろ」と言われたらその言葉から連想して体を動かすと言う物でかなり抽象的でした。
私たち視覚障害者は抽象的な動きが非常に苦手です。
「ジャンプ！」とか「足踏み！」など体を実際にどのように動かすかを支持してもらった方が動かしやすいので最初は大
講習会に参加しました
こんにちは。
GGの沢田恵美です。
９月２５日の午後にグリーンゲイブルズの焙煎したコーヒーを使って、
カフェラテとラテアートについて講習会を行いました。
参加者は焙煎作業に携わっている利用者と職員で、講師は眞田拳奨さんという方でした。
私たちはカフェラテについても無知だったので、まず実際にカフェラテとはどういうものなのかを飲んで見ました。
コーヒーが苦手な私でもミルクが入るので負担なく飲む事
調理実習（チョコレート水羊羹）
こんにちは。
沢田恵美です。
９月２８日（木）に調理実習を行いました。
今回はチョコレート水羊羹を作りました。
冷やし固めるのに時間がかかるので、午前中前半に行いました。
各グループ８班に分かれて各々ボウルに入った材料を混ぜ合わせたら、
ガスにかけて温めながら更に混ぜて、泡が出てきたら火を止めて終わりです。
調理実習後は作業をして、午後３時から試食・販売会を行いました。
美味しく頂きました
ブラインドテニス２回目
こんにちは。
ggの沢田恵美です。
９月２４日にNPO法人みのり主催によるブラインドテニス体験会の２回目がさいたま市にある障害者交流センターにて行われました。
今回もブラインドテニス初級者～上級者まで参加しました。
最初は難しかったけどコツを掴んだら楽しかったです。
次回は１０月２１日に障害者交流センターにて第３回目の体験会が行われます。
今まで参加された皆様もブラインドテニスを知らない皆
元気アップフェスタに出店しました！
こんにちは。
沢田恵美です。
９月１０日にイオンの元気アップフェスタにGGも出店しました。
茄子は午前で完売しました。
コーヒーの飲み比べセットやGGオリジナルのアイスコーヒーも盛況でした。
お客さんの出足は去年より少なめでしたが大成功でした。
「僕らは耳で焙煎をする」のドリップ珈琲など、
GG商品がインターネットからお買い求めいただけます。
GGショップ【GGメイド】
ぜひお立ち寄りく