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アフリカめしのおはなし マリ共和国編

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ミネコによる、西アフリカ・マリ共和国のごはん、食をめぐるおはなし。
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#バマコ

マンゴーがそのへんで採れる幸せ@バマコ

バマコはマリの首都で、マリでは都会なのだが、中心部を少し外れると、そのへんにマンゴーがな…

【西アフリカ料理】三番目に好きなソース、ティガデゲナ(マリ)

2004年から2005年にかけての一年間、私はマリ共和国🇲🇱の首都バマコに滞在した。 マリは西ア…