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ラジオ収録

昨日はなぜか朝からバタバタ
山形での新しい仕事も決定し、今年度も忙しくなりそうな予感
というか忙しくなってほしい(笑)

山形の案件は一粒で三度おいしい、というかなかなかハードな感じなのでワクワクがとまりません。難易度高いほうが燃えるタイプなの我ながら損な性格だなと感じてます。

そんなバタバタの中、ラジオ収録もやってきました
9年くらい毎週30分のラジオをやってて
ここ4年くらいはリレーインタビュー形式でいろんな人を深堀り。

どういった人にたどり着くか楽しみもあるんですが
昨日はなぜかこの方へたどり着きました

まさかの(笑)
つながるもんだなーと思いつつ、酒の場でないところでしっかり深堀りをするとやっぱり面白い。

最近感じるのは僕は美味しい料理や空間も好きだけど、それらを作り出した人に対しての興味の方が深いんだなと。
接客が好きな理由はここにあったのか。そんな事を50才目前で気付いたってわけです。

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