最近焼いたパンたち
リュスティック。
オーブンレンジを石窯ドームに変えてハード系は格段に上手く焼けるようになった。
カンパーニュはもうすこし頑張らねば、、というかんじ。
もっとたくさん仕込んでたくさん焼いていくぞぉ。
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オーブンレンジを石窯ドームに変えてハード系は格段に上手く焼けるようになった。
カンパーニュはもうすこし頑張らねば、、というかんじ。
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