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前回は、カルナータカ州を中心に南インド5州の食事の順番をインド料理の文献からみてきました…
前回の投稿の続きです。私がインド現地で学んだミールスの食べ方を文献から考えていきます。 …
今回の投稿では、私が現地でインドの方から学んだミールスの食べ方を文献から考えていきます。…
この投稿では、1部と2部でまとめた日本とインドのミールスを比較し、最後に考察していきます。…
ここでは、南インドのミールスがレストランや家庭でどのように食べられているか調べた結果をま…