マガジンのカバー画像

ミールスについて少しまじめに考える

8

本

南インドの食事ミールスを料理本やエッセイ、現地の食体験をもとにして考えていきます。

運営しているクリエイター: cow

ミールスについて少しまじめに考える2

ここでは、南インドのミールスがレストランや家庭でどのように食べられているか調べた結果をま…

1年前

2

ミールスについて少しまじめに考える1-2

前回、本やウェブサイトで定義されたミールスとは南インドの食事ということがわかりました。今…

1年前

3