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絵日記

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#料理

ハンバーグを作りたかっただけなのに…。

[日記]8月14日水 晴れ 今日は和風ハンバーグを作ろう!と思って、料理をした。 …はずなんだけど、どうしてこんなことになってしまったんだろう…? あれは、確か、ハンバーグの焼き目がいい感じにできて、 「よ〜し!おいしそうにできた!」と思って、ハンバーグをお皿に盛り付けて、ソースを作ろうとした。 ハンバーグを焼いた後の残りの油を活用すると、美味しいタレができると思って、醤油、砂糖、みりん、酒、ポン酢を入れて煮詰めていた。 はずなんだけど…。 煮詰め始めた時に、なんの拍